FONDUE PAKKETTEN

'ZE SMELTEN DE KAZEN'

Mamalou vers kaasfondue

Verspakket kaasfondue incl. recept en een unieke combinatie van de Boer’n kaas. Probeer ook eens  onze unieke boeren-kruidenkaas zoals fenegriek, knoflook-ui.

Lulu kaasfondue uit blik

Voor elke bek een heerlijke trek: truffel-, blauwader- of Hollandse kaas fondue in blik. 

Tip van onze mem:

Kaasfondue uit blik is erg handig om te gebruiken als kaas-dip

bij een borrelplank of een zomerse BBQ met groenten! 

Fonduestellen op voorraad voor 1 t/m 4 personen 

VERSE KAASFONDUE by MAMALOU voor 2 personen

ingredienten

300 gram romige boer'n kaas, (150 gr. bromig jong/150gr fenegriek) 175ml droge witte wijn, half teentje knoflook, 3.4 eetl. maizena             *cayennepeper, komijn of nootmuskaat (afhankelijk van de keuze van kaas)

bereiding

Mamalou zegt 'neem vooraf eerst zelf een slokje wijn!

 

Smeer de fonduepan in met de knoflook. Rasp de kazen. Giet de wijn in een pan en breng aan de kook. Voeg de kaas toe en laat deze, onder voortdurend roeren, smelten. Let op: het mengsel mag niet koken. Om te binden gebruikt u eventueel maizena met wat water. Gebruikt u alleen boerenkaas (jong) gebruik dan evt. een van de specerijen om het op smaak te brengen.

dip-tip

walnoten, groene asperges, wortel, broccoli, bloemkool, tomaat, paprika, komkommer, bleekselderij, peer, appel, mango, drijf, stokbrood of soepstengels

*psst onze streekchef Djurre Veensma komt wel eens kaasfondue maken bij ons op de boerderij. Kijk eens naar zijn recept: www.djurrekookt.nl

LULU
1 blik 900ml  17.95      1 blik 450ml   9,95

brandnetel_edited.jpg